وصفات عصائر طبيعية طازجة ومنعشة في فصل الصيف !

في فصل الصيف، لا شيء يضاهي كوب من العصير الطبيعي الطازج في انتعاش الجسم وتحسين المزاج. هناك عصائر طبيعية ليست مجرد مشروبات لذيذة، بل تحتوي على فيتامينات ومعادن تعزز الصحة وتحارب الجفاف ، اضافة الى ان شرب عصائر طبيعية تساعد على تقوية المناعة ومفيدة للبشرة وتساعد الحامل كثيراً خصوصاً في فصل الصيف.  كما تعد خيارًا ممتازًا للمتبعين لحمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية.فما هو أفضل عصير للصيف؟

سنستعرض فوائد أغلبية عصائر طبيعية طازجة في فصل الصيف وتأثيرها على الصحة، بالإضافة إلى علاقتها بالدايت والسعرات الحرارية.فما هي انواع وطريقة تحضيرها ؟وما هي فوائد هذه العصائر؟ما هي العصائر الطبيعية التي تناسب الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ؟

ما هو العصير الطبيعي الطازج المناسب للحرارة؟

إليك افضل خلطة وصفات عصير فواكه والتي تجمع بين النكهات المميزة والفوائد الصحية:

1. • عصير الليمون والنعناع

     • المكونات: ليمون، أوراق نعناع طازجة، ماء بارد، سكر (اختياري).

     • طريقة التحضير: اعصر الليمون وأضفه إلى الماء البارد مع أوراق النعناع الطازجة. أضف السكر حسب الرغبة، واخلط جيدًا. هذا العصير منعش للغاية ومثالي لتحسين الهضم.

   • عصير البطيخ

     • المكونات: بطيخ، ليمون، سكر (اختياري).

     • طريقة التحضير: قطع البطيخ إلى مكعبات وضعها في الخلاط مع عصير الليمون والسكر. امزج المكونات جيدًا للحصول على عصير منعش وخفيف.

   • عصير البرتقال والجزر

     • المكونات: برتقال، جزر، عصير ليمون.

     • طريقة التحضير: اعصر البرتقال والجزر معًا في العصارة أو الخلاط، ثم أضف عصير الليمون. عصير البرتقال والجزر غني بالفيتامينات ويعزز مناعة الجسم.

   • عصير الفراولة والليمون

     • المكونات: فراولة، ليمون، ماء بارد، سكر (اختياري).

     • طريقة التحضير: امزج الفراولة مع عصير الليمون في الخلاط، ثم أضف الماء البارد والسكر حسب الذوق. هذا العصير مثالي لعشاق الفواكه الطازجة والمنعشة.

   • عصير الكيوي والنعناع

     • المكونات: كيوي، أوراق نعناع، ماء بارد، عصير ليمون.

     • طريقة التحضير: اخلط الكيوي مع أوراق النعناع وعصير الليمون في الخلاط. أضف الماء البارد للحصول على عصير غني بالفيتامين C ومنعش.

   • عصير الشمام والخيار

     • المكونات: شمام، خيار، عصير ليمون، ماء بارد.

     • طريقة التحضير: قطع الشمام والخيار إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط مع عصير الليمون. أضف الماء البارد للحصول على عصير منعش ولذيذ.

   • عصير المانجو

     • المكونات: مانجو ناضج، عصير ليمون، سكر (اختياري).

     • طريقة التحضير: قطع المانجو إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط مع عصير الليمون والسكر إذا رغبت. هذا العصير غني بالألياف وفيتامين C.

   • عصير التفاح والنعناع

     • المكونات: تفاح، نعناع طازج، عصير ليمون، ماء بارد.

     • طريقة التحضير: امزج التفاح مع النعناع وعصير الليمون في الخلاط، وأضف الماء البارد للحصول على عصير منعش وصحي.

عصائر طبيعية طازجة للدايت وبدون سكر + سعراتها الحرارية :

إليك بعض وصفات عصائر طبيعية طازجة بدون  سكر، والعصائر المنخفضة السعرات الحرارية وهي مناسبة للدايت ومفيدة في التحكم في الوزن  :

1. عصير الخيار والنعناع

   • المكونات: خيار، أوراق نعناع، عصير ليمون، ماء بارد.

   • طريقة التحضير: امزج الخيار مع أوراق النعناع وعصير الليمون في الخلاط، وأضف الماء البارد.

   • السعرات الحرارية: حوالي 10-15 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

2. عصير البطيخ

   • المكونات: بطيخ، ليمون.

   • طريقة التحضير: قطع البطيخ إلى مكعبات وضعها في الخلاط مع عصير الليمون.

   • السعرات الحرارية: حوالي 45-50 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

3. عصير البرتقال والجزر

   • المكونات: برتقال، جزر.

   • طريقة التحضير: اعصر البرتقال والجزر معًا في العصارة أو الخلاط.

   • السعرات الحرارية: حوالي 80-90 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

4. عصير الكيوي والليمون

   • المكونات: كيوي، عصير ليمون، ماء بارد.

   • طريقة التحضير: امزج الكيوي مع عصير الليمون في الخلاط وأضف الماء البارد.

   • السعرات الحرارية: حوالي 40-50 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

5. عصير الفراولة والليمون

   • المكونات: فراولة، عصير ليمون، ماء بارد.

   • طريقة التحضير: امزج الفراولة مع عصير الليمون في الخلاط، ثم أضف الماء البارد.

   • السعرات الحرارية: حوالي 30-35 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

6. عصير الشمام

   • المكونات: شمام، عصير ليمون.

   • طريقة التحضير: قطع الشمام إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط مع عصير الليمون.

   • السعرات الحرارية: حوالي 40-50 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

7. عصير التوت الأزرق

   • المكونات: توت أزرق، عصير ليمون، ماء بارد.

   • طريقة التحضير: امزج التوت الأزرق مع عصير الليمون في الخلاط، ثم أضف الماء البارد.

   • السعرات الحرارية: حوالي 50-60 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

8. عصير الرمان

   • المكونات: حبوب الرمان، عصير ليمون.

   • طريقة التحضير: اعصر الرمان جيدًا وأضف له عصير الليمون.

   • السعرات الحرارية: حوالي 80-90 سعر حراري لكل كوب (200 مل).

                                                            اقرأ المزيد عن دليلك الشامل لـ رجيم الصيف 

فوائد شرب عصائر طبيعية طازجة :

تتمتع العصائر الطبيعية الطازجة بالعديد من الفوائد الصحية، خاصة في فصل الصيف حيث يحتاج الجسم إلى الترطيب والتغذية. إليك أبرز الفوائد التي توفرها عصائر طبيعية في فصل الصيف :

1. ترطيب الجسم

   • الفائدة: العصائر الطبيعية الطازجة تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على توازن السوائل خلال الأيام الحارة.

   • مثال: عصير البطيخ والنعناع يعد مثالاً جيداً لترطيب الجسم بشكل فعال.

2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي

   • الفائدة: العصائر الطبيعية، مثل عصير التفاح والجزر، تساعد على تحسين عملية الهضم بفضل احتوائها على الألياف والإنزيمات الطبيعية.

   • مثال: عصير الكيوي يحتوي على أنزيمات تساعد في تسهيل عملية الهضم.

3. دعم الجهاز المناعي

   • الفائدة:ان العديد من عصائر طبيعية مثل عصير البرتقال والليمون غنية بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويحميه من الأمراض.

   • مثال: عصير البرتقال الطازج يعمل كمضاد للأكسدة ويدعم صحة الجهاز المناعي.

4. تنظيم الوزن والدايت

   • الفائدة: عصائر طبيعية خالية من السكر تحتوي على سعرات حرارية قليلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو دايت.

   • مثال: عصير الخيار والنعناع خالي من السكر ويساعد في التحكم في الوزن بفضل سعراته الحرارية المنخفضة.

5. تحسين صحة البشرة

   • الفائدة: عصائر طبيعية طازجة تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تجديد خلايا البشرة وترطيبها.

   • مثال: عصير الفراولة يحتوي على فيتامين C الذي يعزز صحة البشرة ويمنحها إشراقة طبيعية.

6. تنظيف الجسم من السموم

   • الفائدة: عصائر طبيعية تعمل على طرد السموم من الجسم وتعزيز عملية التخلص من الفضلات من خلال مد الجسم بالعناصر الغذائية.

   • مثال: عصير الرمان يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تنظيف الجسم من السموم.

7. مساعدة في تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية

   • الفائدة:ان فوائد العديد من العصائر الطبيعية تحتوي على مكونات تعزز امتصاص العناصر الغذائية وتساعد في الهضم الجيد.

   • مثال: عصير المانجو يحتوي على فيتامينات ومعادن تساعد في تعزيز امتصاص الحديد.

8. زيادة الطاقة والنشاط

   • الفائدة: عصائر طبيعية غنية بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، خاصة في أيام الصيف الحارة.

   • مثال: عصير الكيوي والبرتقال يحتوي على سكريات طبيعية ترفع مستويات الطاقة بشكل طبيعي.

                                    شاهد الدكتور كرماني يتحدث عن كيف أجعل جسمي بارداً في فصل الصيف